Johannas vardag

för den som undrar om det är värt att komma på 8-års kalas imorrn, kan jag avslöja vad det blir bakat.Åtminstone ett urval vad som finns på önskelistan.

1. Viviannes havrerutor. En klassiker i kalas-sammanhang. Ett underbart recept som härstammar från en Allers-tidning årgång 1986. Min mor har bakat denna många gånger och så även jag. Den är en klar listetta. Enbart att receptet börjar med " rör ihop socker och smält smör..." är en stor fördel jämfört med alla recept som börjar med " vispa ägg och socker vitt & pösigt..." .Klart mycket enklare att bara röra ihop. Sånt gillar vi.

2. Marängtårta med vaniljvisp & bär (kan bli blåbär,kan bli röda el.svart vinbär...)(eller blir det för snörpigt med vinbär?)

3. Tårta m. jordgubbar & grädde

4. Kladdkaka. Förstås.

5. Hallongrottor. Oxå en klassiker. Hoppas dom blir sådär underbara,lite sega.....

6. Chokladbollar.

Detta är en liten förslagslista, Viviannes havrerutor är redan klara så det blir 100 % säkert.( annars förbehåller jag mej rätten att reservera mej för eventuella bortfall pga tidsbrist)
Skulle ha velat laga den goda Paulinas äppelkaka, men det behövdes 4 äppel. Efter en hastig rekognocering insåg jag att det dåliga äppelåret är sämre än vad jag väntat & insett. 4 äppel kommer att bli en omöjlighet att skörda i denna äppellund.
Att jämföra med tidigare år då jag efter att ha lagat det alldeles genomklara moset av skalade illgröna äppel, ett lite mustigare och grövre mos av oskalade, äppelsaft, kakor samt fryst in klyftor färdiga att använda under vintern dessutom bar iväg stora papperskassar för bortskänkning, eftersom jag inte tycker Guds gåvor skall förfaras...då är ju detta en chock i milda ordalag.
Vägrar laga Paulinas äppelkaka med köpeäppel. Det skulle betraktas i det närmaste som skamligt.En skymf mot tant Paulina.
(Tant Paulina var alltså gift med min mommo Marthas bror Arne, och jag är ( och min mor före mej) i princip uppväxt på denna kaka, och ämnar låta mina barn oxå äta den så de kan föra den vidare i släktleden.
Med fortsättning nästa år då alltså.)

Så nu efter att  Menyn presenterats,om det är Nån som inte betraktar sej som inbjuden av naturliga skäl i form av Nära Släktskap eller Andra Nära Relationer, men känner att de kanske kommer att ha vägarna förbi här imorgon i kalastider, Ni kan ju vara så vänliga att anmäla Er på förhand så jag på ett tiotal när, vet hur många som eventuellt kommer att dyka upp. (bara så att jag inte knaprar i mej alla kanter & sånt i tron att de kommer att vara oanvändbara)

Japp, det om det. Bäst att fortskrida.